Опасная молочка обнаружена на двух рынках Владивостока

Владивосток, 3 февраля, PrimaMedia. Рынки Владивостока продавали кисломолочную продукцию, в которой находились бактерии гнойно-воспалительных заболеваний, таких так пневмания или менингит, сообщил РИА PrimaMedia помощник руководителя по связям с прессой Управления Россельхознадзора по Приморью и Сахалинской области Виталий Саленко.

По результатам проведенного Управлением Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области государственного ветеринарного лабораторного мониторинга качества и безопасности реализуемой на рынках Владивостока молочной продукции, специалисты обнаружили несколько случаев реализации продукции, зараженной опасными для здоровья человека бактериями и микроорганизмами.

Проведенные ФГБУ "Приморская межобластная ветеринарная лаборатория" Россельхознадзора исследования показали, что в сметане, реализовывавшейся на рынке ООО "Березка" (ул. Русская), обнаружены бактерии группы кишечной палочки, изготовитель Ведемская Н.В.

На рынке ООО "Самоцветы" (остановка автомобильного транспорта "Вторая речка") в варенце, приготовленном Емельяновой Л.П., также обнаружены бактерии группы кишечной палочки. На этом же рынке в твороге и сметане, помимо кишечной палочки, сотрудники лаборатории обнаружили опасную бактерию – золотистого стафилококка. Изготовителями этой продукции явились Емельянова Л.П. и Игнатьева Т.В.

Справка: Стафилококковые инфекции, в связи с высокой устойчивостью к антибиотикам, занимают первое место среди гнойно-воспалительных инфекционных заболеваний. Он может быть причиной гнойных заболеваний кожи и подкожной клетчатки, например фурункулов. Поражая внутренние органы, стафилококк может вызывать пневмонию, менингит или абсцессы внутренних органов.