Около 3 тонн опасных для здоровья креветок могло попасть на столы приморцев

Владивосток, 22 февраля, PrimaMedia. Около 3 тонн некачественной креветки из КНР задержали в порту Владивостока. Ветеринарный контроль показал, что в поступившей из КНР варено-мороженной креветке значительно превышена норма концентрации энтерококков, сообщил РИА PrimaMedia помощник руководителя по связям с прессой Управления Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области Виталий Саленко.

Так, при проведении лабораторных испытаний было обнаружено, что количество энтерококков в поступившей продукции в 2,4 раза превышает уровень их предельно-допустимой концентрации.

По внешним показателям поставленная продукция также не соответствует требованиям. Так, креветка после размораживания имеет неприятные, несвойственные вареному мясу креветок вкус и запах, а цвет мяса варьируется от белого до серого цветов.

На основании лабораторных испытаний данная партия признана не соответствующей санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям. Контейнер с недоброкачественной продукцией предназначен к возврату в страну-экспортер.

Справка: Энтерококки часто вызывают инфекции мочеполовых органов, особенно у пациентов, принимавших антибиотики и подвергавшихся инструментальным исследованиям. К энтерококковой инфекции предрасполагают пожилой возраст, тяжелые заболевания, нарушения барьерной функции кожи и слизистых, подавление нормальной микрофлоры  антибиотиками.