На праздник 8 Марта, Международный женский день, который, правда, отмечается лишь в некоторых странах постсоветского пространства, Россия традиционно "потребляет" космические количества цветов. Большую часть из них наша страна закупает в Европе, особенно в Голландии, есть правда и эквадорские цветы, и даже местные, выращенные на дачах или цветоводческих фермах. Корр. РИА PrimaMedia побывали в одном их цветочных салонов и узнали, как летят в Приморье голландские тюльпаны и как правильно их нужно хранить.
Студия флористики. Фото: Мария Бородина, РИА PrimaMedia
Дарья Рязанова, арт-директор студии флористики, в которой мы оказались, начинает издалека.
— Мы заказываем цветы у нашего поставщика, который находится в Петербурге. Он, в свою очередь, покупает их в Голландии. Мы выбираем цветы здесь по каталогу, а в Европе их срезают и формируют наш груз. За несколько дней их оттуда транспортируют в Москву или Санкт-Петребург, и далее они летят к нам во Владивосток грузовым самолетом без дополнительных посадок. На весь этот путь уходит примерно пять дней, — рассказывает Дарья.
ГерберыМария Бородина, РИА PrimaMedia
Коробки с цветамиМария Бородина, РИА PrimaMedia
Распаковываем цветыМария Бородина, РИА PrimaMedia
Коробка цветовМария Бородина, РИА PrimaMedia
Несмотря на такой срок, цветы не портятся при перелете, если конечно грамотно упакованы. Тем цветам, которые плохо переносят транспортировку, ставят специальные подпитки либо надевают на стебли пробирки с водой. В этот раз к празднику студия заказала 10 коробок разных цветов и зелени для украшений.
— Естественно при перелете важно соблюдать температурный режим: не заморозить и не перегреть цветок, чтобы он не завял раньше времени. Их упаковывают в каждый сезон по-разному, чтобы в итоге температура в коробке была не ниже +2 °C и не выше +10 °C. Зимой их укутывают как ребенка в тридцать-три обертки. Летом наоборот, стараются, чтобы воздух свободно гулял, чтобы цветок дышал. Некоторые цветы, такие как орхидеи, например, дополнительно обкладывают соломой, чтобы создать больше движение воздуха вокруг цветка, — рассказывает арт-директор студии флористики.
Декоративные яблочки. Есть не рекоммендуетсяМария Бородина, РИА PrimaMedia
АнтуриумыМария Бородина, РИА PrimaMedia
ОрхидеиМария Бородина, РИА PrimaMedia
ИрисыМария Бородина, РИА PrimaMedia
Студия флористикиМария Бородина, РИА PrimaMedia
Студия флористикиМария Бородина, РИА PrimaMedia
Студия флористикиМария Бородина, РИА PrimaMedia
Студия флористикиМария Бородина, РИА PrimaMedia
ОрхидеиМария Бородина, РИА PrimaMedia
Студия флористикиМария Бородина, РИА PrimaMedia
Черная карделина и антуриумыМария Бородина, РИА PrimaMedia
Получают цветы в аэропорту Владивостока, после чего обязательно едут проходить фитосанитарный контроль. На станции биологи осматривают всю партию, дают свое заключение о безопасности товара, если, конечно, не находят каких-нибудь жучков-паучков. Если все в порядке, сотрудники уже забирают цветы и привозят в салон.
— Когда открываем коробки – первым делом очищаем цветы от нижних лепестков, чтобы при постановке в воду она не гнила, не образовывались бактерии, которые губят цветок. Обязательно подрезаем. Нужно это делать, чтобы вода хорошо поступала в цветок. Тут главное, не резать ножницами, а использовать острый нож, чтобы не сдавить стебель и капилляры, по которым идет вода. Иначе цветок не сможет ее испарять и скоро завянет, — поясняет Дарья Рязанова.
Голландские тюльпаныМария Бородина, РИА PrimaMedia
Упаковка тюльпановМария Бородина, РИА PrimaMedia
Упаковка тюльпановМария Бородина, РИА PrimaMedia
Студия флористикиМария Бородина, РИА PrimaMedia
По ее словам, когда цветок находится в воздухе, воздух забивает эти же капилляры, поэтому нижний слой стебля и надо срезать, желательно под большим углом. Только у некоторых цветов, вроде тюльпанов, срез можно делать ровным. А другие цветы, такие как розы, требуют заливать в вазу очень много воды, потому что розы пьют всем стеблем.
— Вот тут у нас местные тюльпаны, но в основном, конечно, мы заказываем их в Голландии. Розы везем с Эквадора. Очень много у нас экзотических цветов: карделина с черными лепестками, антуриумы, голландская белая сирень, орхидеи и много весенних цветов вроде анемонов, ранункулюсов или по-простому – лютиков. Но таких лютиков вы, наверное, не видели.
Вот такие лютики. Фото: Мария Бородина, РИА PrimaMedia
Храним мы все в большом холодильнике. В нем температура поддерживается на уровне +4…+7 °C. С одной стороны вода не должна замерзать, а с другой, от высокой температуры – цветам становится жарко. Мы советуем дома не ставить их возле батареи. Потому что там влага очень быстро испаряется и цветок преждевременно вянет, — рассказала Дарья.
Цветы в холодильникеМария Бородина, РИА PrimaMedia
РозыМария Бородина, РИА PrimaMedia
Студия флористикиМария Бородина, РИА PrimaMedia
Холодильник с цветамиМария Бородина, РИА PrimaMedia
Международный женский день совсем не за горами. В этот раз на подготовку к празднику и поиск подходящего букета у мужчин будет достаточно времени, до конца длинных выходных. Редакция PrimaMedia желает им благосклонных женских улыбок, а всех дам поздравляет с наступающим 8 Марта.
Директор студии. Фото: Мария Бородина, РИА PrimaMedia
ССЫЛКИ ПО ТЕМЕ:
Маршрут выходного дня: лыжная прогулка в ботаническом саду Владивостока
Берлин, Милан или Владивосток? — россиянам предлагают лучший отпуск на 8 Марта
Февраль в объективе: лето среди зимы, тайга с высоты и экзотические звери
