Вы вылитый гений, если ответите на 7/7 сверхсложных вопросов - ТЕСТ
06:00
Изумительный ужин из крабовых палочек за 20 минут: на этот рецепт потратите копейки
04:40
Бляшкам закрыт доступ: назван шикарный продукт для разгона крови - без таблеток
04:20
Дороже на 34%: часть россиян захотели перевести на коммерческие тарифы ЖКХ
03:11
Дачников начнут лишать земельных участков в 2024 году – кто попадет
28 марта, 19:11
Аналитика Yota: россияне стали тратить на каршеринг в 1,5 раза больше времени
28 марта, 19:05
Полиция задержала гражданина за стрельбу из окна жилого дома Владивостока
28 марта, 18:47
Ошибка Раков, провал Дев и проблема Рыб: подробный гороскоп на 29 марта
28 марта, 18:30
На Чукотке осужден бывший председатель региональной Думы 
28 марта, 18:25
Автобочка против дождя: на Луговой воду откачивают с помощью автоцистерны
28 марта, 18:06
Присушка на любовь: люди, рожденные в эти даты, обладают неистовым обаянием
28 марта, 18:00
Молодые судостроители в Приморье получают огромный практический опыт еще на этапе обучения
28 марта, 17:48
Искусственный интеллект помог спасти жизнь жительнице Приморья
28 марта, 17:41
Во Владивостоке сухое дерево упало на голову пенсионеру
28 марта, 17:32
Астролог Володина пообещала сразу 3 знакам титанический успех в апреле 2024
28 марта, 17:30
Цены на любимую в Приморье иваси взлетели из-за скупки рыбы Китаем 28 марта, 10:05
Ещё одна компания из Владивостока попала под санкции США и Южной Кореи 28 марта, 08:44
Плавучие АЭС в Приморье могут разместить рядом с Фокино и Славянкой 28 марта, 08:06
"Наступил новый этап отношений с КНДР": о подробностях визита делегации Приморья в Пхеньян 28 марта, 08:00
"Очень полезный, содержательный доклад": участие главы ВАРПЭ Германа Зверева в заседании Совфеда 27 марта, 11:53
Юрий Мельников переназначен уполномоченным по правам человека в Приморье 27 марта, 11:41
Резидента Свободного порта Владивосток могут лишить этого статуса 27 марта, 09:46
Зерноуборочные комбайны стали спасением приморских фермеров 27 марта, 09:10
В Приморье определились со строительством атомной энергетики 27 марта, 09:02
У приморского производителя курятины появился новый совладелец 27 марта, 08:17
Качественно, но небезопасно: реализация нацпроекта БКД в Приморье пошла не по плану 26 марта, 19:05
Чем владели и владеют в Приморье задержанные отец и сын Лазаревы 26 марта, 13:09
Терминал Дальтрансуголь НТК: 20 лет работы на благо Дальнего Востока и всей страны 25 марта, 16:37
Пороги ущерба по экономическим преступлениям будут повышены 25 марта, 15:55
Путин обратился к россиянам после теракта: 24 марта объявлен общенациональный траур 23 марта, 22:57

Морские огороды Преображения: сладкий гребешок, ламинария и перспективный серый еж

Корр. РИА PrimaMedia провели насыщенный день на плантациях марикультуры у побережья Лазовского района (ФОТО, ВИДЕО)
24 августа 2015, 15:00 Бизнес Сделано в Приморье
С очередным "уловом" РИА PrimaMedia, Александр Хитров
С очередным "уловом"
Фото: РИА PrimaMedia, Александр Хитров

Поселок Преображение в заповедном Лазовском районе Приморья с давних пор славится своими морскими и рыбацкими традициями. Жизнь и развитие поселка неразрывно связаны с Преображенской базой тралового флота, которая помимо рыболовства и добычи водных биоресурсов в последние годы активно развивает ряд перспективных направлений марикультуры – выращивание силкового гребешка и морской капусты. Корр. РИА PrimaMedia Вадим Шкодин и фотокорреспондент агентства Александр Хитров побывали на морских огородах дочернего предприятия ПБТФ и своими глазами увидели, какой урожай на них зреет и какой - только собираются выращивать.

Суда Преображенской базы тралового флота

Суда Преображенской базы тралового флота. Фото: РИА PrimaMedia, Александр Хитров

Научно-производственный центр марикультуры при Преображенской базе тралового флота – первое в своем роде предприятие России, где производство сопровождается серьезной научной работой. Работа по культивированию морских гидробионтов в Преображении с самого начала ведется под бдительным присмотром научных сотрудников ТИНРО-Центра. Такое сочетание позволяет молодому предприятию успешно реализовывать самые передовые отечественные наработки в области марикультуры.

Середина августа для преображенских марикультурщиков – не самое напряженное время для работы. "Посеянному" на морских огородах в бухтах Мелководная и Прожекторная несколько месяцев назад силковому гребешку еще зреть и зреть - товарного вида он достигнет не раньше, чем через три года. Но и в ожидании очередного урожая своего главного деликатеса специалисты предприятия не сидят без дела – вовсю идет уборка плантаций морской капусты в бухте Соколовская.

Собранный урожай морской капусты везут на берег

Собранный урожай морской капусты везут на берег. Фото: РИА PrimaMedia, Александр Хитров

Собранная ламинария без промедления перерабатывается на другом дочернем предприятии ПБТФ и превращается в готовый к употреблению продукт – солянку и консервы.

Конец лета – еще и пора для активной научной работы в море.

Курс - в бухту Прожекторная

Курс - в бухту Прожекторная. Фото: РИА PrimaMedia, Александр Хитров

В ежедневный поход к морским огородам берут и нас – журналистов. Катер с романтическим названием "Ирина" - основное судно предприятия и для добычи, и для науки. "Американец", как называет его экипаж, вероятно, из-за страны производства, вывозит нас в море. 15 минут пути – и мы уже в бухте Прожекторная, где на изумрудно-бирюзовых волнах колышутся несколько сотен белых буев.

Морские огороды в бухте Прожекторная

Морские огороды в бухте Прожекторная. Фото: РИА PrimaMedia, Александр Хитров

Под каждым буем – садок, в котором зреет урожай главного морепродукта предприятия – гребешка. Садковый гребешок легко отличить от выросшего на дне – раковина культивируемого моллюска выпуклая с обеих сторон, а у донного – с одной. Отличаются, по свидетельству местных, и их вкусовые качества.

- Садковый гребешок вкуснее и слаще, так как растет на разной глубине, что обеспечивает ему более широкий рацион питания, исключительно естественный, - объясняет технолог предприятия Александр Кленов. - Это отличает его от гребешка, выращиваемого, например, в Китае, где принято подкармливать моллюска искусственными добавками. Здесь же всю пищу поставляет экологически чистое море.

Водолаз Александр Плечий готовится к погружению

Водолаз Александр Плечий готовится к погружению. Фото: РИА PrimaMedia, Александр Хитров

Водолаз и, по совместительству, заместитель начальника участка прибрежного рыболовства и марикультуры Александр Плечий готовится к первому погружению. По его словам, цель сегодняшней морской прогулки - не только проверить состояние и сохранность гребешковых плантаций, но и собрать материал для науки.

Александр Плечий готовится к очередному погружению

Александр Плечий готовится к очередному погружению. Фото: РИА PrimaMedia, Александр Хитров

Объект интереса – серый морской еж и его кормовая база.

Дары моря

Дары моря. Фото: РИА PrimaMedia, Александр Хитров

Ценного гидробионта в Преображении добывают уже несколько лет, но в дальнейших планах – его культивирование. Личинки беспозвоночного планируют высаживать на плантациях морской капусты, где они смогут в короткие сроки набирать вес и размер, необходимый для промысла в промышленных объемах.

Научную основу для этого обеспечивает ТИНРО-Центр, а сегодняшним походом руководит командированный в Преображение научный сотрудник Михаил.

Федор Федорович осматривает окрестности

Федор Федорович осматривает окрестности. Фото: РИА PrimaMedia, Александр Хитров

К слову, весь экипаж катера имеет отношение к науке – от рулевого до водолаза.

Краткий инструктаж от сотрудника ТИНРО-Центра и Александр Плечий скрывается в морской пучине.

Инструктаж перед погружением

Инструктаж перед погружением. Фото: РИА PrimaMedia, Александр Хитров

Погружение за пробами

Погружение за пробами. Фото: РИА PrimaMedia, Александр Хитров

Через пару мгновений он уже на поверхности с двумя забитыми под отказ ежом и водорослями сетками.

Впечатления от подводного рейда сразу же оказываются на бумаге, а собранные "пробы" измеряются и описываются Михаилом.

Запись впечатлений и научных данных

Запись впечатлений и научных данных. Фото: РИА PrimaMedia, Александр Хитров

- Эффективная добыча морского ежа невозможна без глубоких исследований его популяции и состояния кормовой базы, - объясняет свои манипуляции Михаил.

Собранный при погружении материал подвергается тщательной оценке

Собранный при погружении материал подвергается тщательной оценке. Фото: РИА PrimaMedia, Александр Хитров

Каждый морской ежик, попавший в сеть водолаза, проходит процедуру измерения

Каждый морской ежик, попавший в сеть водолаза, проходит процедуру измерения. Фото: РИА PrimaMedia, Александр Хитров

Цех по производству икры морского ежа в Преображении уже сейчас перерабатывает до 34 тонн икры в год. Соленая и копченая икра беспозвоночного пользуется огромным спросом, как на внутреннем рынке, так  и на рынках ближайших соседей по АТР – Японии и Китая.

Между тем, катер мчит нас к другим огородам и участкам, где операция в точности повторяется.

Погружение за пробами

Погружение за пробами. Фото: РИА PrimaMedia, Александр Хитров

Водолаз с богатствами очередного участка

Водолаз с богатствами очередного участка. Фото: РИА PrimaMedia, Александр Хитров

Часть собранных гидробионтов после замеров и описи немедленно возвращается в морскую среду, а часть – пакуется в полиэтиленовые пакеты для дальнейших исследований на берегу.

Сотрудник ТИНРО-Центра отбирает материал для дальнейших исследований

Сотрудник ТИНРО-Центра отбирает материал для дальнейших исследований. Фото: РИА PrimaMedia, Александр Хитров

Запись результатов "улова"

Запись результатов "улова". Фото: РИА PrimaMedia, Александр Хитров

После обхода не менее двух десятков ферм отправляемся в соседнюю бухту Соколовская, где расположены еще неубранные грядки спелой морской капусты.

Морская плантация

Морская плантация. Фото: РИА PrimaMedia, Александр Хитров

Под сотнями буев, связанных между собой крепкими канатами, колышутся темно-бурые кусты морской водоросли – ламинарии.

Подъем "грядки" ламинарии

Подъем "грядки" ламинарии. Фото: РИА PrimaMedia, Александр Хитров

Неубранная грядка

Неубранная грядка. Фото: РИА PrimaMedia, Александр Хитров

Так как наш транспорт оборудован устройством для сбора урожая, нам тут же демонстрируют, как происходит этот процесс и даже дают попробовать капусту на зубок – уже созрела.

Зрелая морская капуста на канатных грядках

Зрелая морская капуста на канатных грядках. Фото: РИА PrimaMedia, Александр Хитров

Уже через несколько дней урожай с этой грядки попадет в береговые цеха, где ее мелко нарубят и отправят на дальнейшую переработку.

Капитан катера Федор Федорович демонстрирует урожай

Капитан катера Федор Федорович демонстрирует урожай. Фото: РИА PrimaMedia, Александр Хитров

Еще несколько погружений и катер мчит нас к берегу – с пробами для науки и парой осьминогов, добытых опытным водолазом Александром Плечим.

Непрофильная добыча водолаза - осьминог

Непрофильная добыча водолаза - осьминог. Фото: РИА PrimaMedia, Александр Хитров

Осьминог

Осьминог. Фото: РИА PrimaMedia, Александр Хитров

У российской марикультуры большое будущее, и в Преображении это понимают. Природные запасы не бесконечны, а заниматься только добычей без восполнения – это значит ставить крест на своем будущем, считают специалисты предприятия. Пример соседних азиатских стран, где запасы даров моря уже иссякли, более чем показателен.

ССЫЛКИ ПО ТЕМЕ:

Работе "Преображенского рыбокомбината" по импортозамещению госорганы не мешают

Около 2 млн особей трепанга будут выращивать в Хасанском районе Приморья к 2017 году