Лососем без документов торговали на ул.Русской во Владивостоке. Продавец не предоставил на продукцию документы, подтверждающие ее безопасность и отсутствие паразитов. Две партии рыбы изъяты и помещены на изолированное хранение, сообщили РИА PrimaMedia в пресс-службе управления Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области.
Сотрудники управления Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области пресекли очередные случаи реализации потенциально опасной красной рыбы.
Во Владивостоке на ул. Русской изъяты две партии охлажденного лосося с нерестовыми изменениями без маркировки производителя и документов, подтверждающих прохождение продукцией экспертизы на безопасность и паразитарную чистоту.
Сомнительная продукция – а это в общей сложности 40 хвостов – изъята из оборота и помещена на изолированное хранение. В случае если собственник не сможет предоставить ветеринарные сопроводительные документы, а это представляется маловероятным, рыба будет уничтожена как потенциально опасная. В отношении продавцов возбуждены дела об административном правонарушении.
Как сообщалось ранее, при исследовании проб, проведенных ФГБУ "Приморская межобластная ветеринарная лаборатория" Россельхознадзора в рамках пищевого мониторинга, в трех партиях подобной рыбы общим весом более полутонны обнаружены живые личинки гельминтов, а именно анизакисов. Ветеринарные сопроводительные документы также отсутствовали.