Чествование трудовых династий прошло в Уссурийске
13:40
Дальний Восток привлек в экономику региона 2,7 тысячи иностранных специалистов
13:05
В Уссурийске прошел День профсоюзов
13:03
Останки вывез в лес: в Приморье задержали мужчину
12:56
Звания "Почетный работник ДВМП" удостоена жительница Владивостока Павла Мельникова
12:42
Судостроителей и бизнес не будут штрафовать за срыв сроков постройки судов
12:41
В Уссурийске завершается регистрация кандидатов на предварительное голосование
12:36
Итоги российских форекс-дилеров за 2023 год: лидер рейтинга предсказуем
12:31
В ДТП с перевертышем в Приморье погиб человек, также пострадали двое детей
12:17
Во Владивостоке на улицах появились новые дорожные знаки
12:09
Кожемяко и еще два губернатора из ДФО оказались в списке на повышение
12:05
"Сезон черемши": можно считать открытием
12:01
В Москве прошло награждение "За заслуги в развитии Дальнего Востока"
11:56
Одну из улиц Владивостока очищают от незаконных построек 
11:40
В Приморье ДРСК выявляет случаи самовольного подключения к электрическим сетям
11:21
Судостроителей и бизнес не будут штрафовать за срыв сроков постройки судов 12:41
Кожемяко и еще два губернатора из ДФО оказались в списке на повышение 12:05
"#КрасныйУжасУправляек? Это по-дурацки". Надежда Телелюева – о Владивостоке и о себе 09:17
Россия заблокировала резолюцию СБ ООН по неразмещению оружия в космосе 07:30
В России прошла международная встреча по вопросам безопасности 07:23
МИД КНР отверг обвинения о создании "избыточных производственных мощностей" 06:39
Сенат США одобрил выделение 95 млрд $ на помощь Израилю, Украине и "союзникам" 01:49
Глава ООН призвал мировых лидеров к борьбе с изменением климата к 2025 году 24 апреля, 22:00
Юрий Трутнев прибыл в Приморье с трехдневным визитом 24 апреля, 19:00
У проблемных строек в Приморье забрали бюджетные деньги 24 апреля, 17:05
В Приморье осталось четыре района, нетронутые муниципальной реформой. Кто следующий? 24 апреля, 15:10
Россия готова к взаимодействию со всеми в обеспечении глобальной безопасности 24 апреля, 14:10
Дальневосточные губернаторы доложат Трутневу во Владивостоке о мастер-планах 24 апреля, 12:55
Перешедший в собственность государства Дальнегорский ГОК в одночасье стал прибыльным 24 апреля, 08:57
В спецрайоне на острове Русском зарегистрирован 100-й резидент 23 апреля, 19:41

Россиянам временно не рекомендуется покупать магазинные пельмени

Роскачество объявило о предстоящей проверке пельменей по всей стране
9 ноября 2018, 17:55 Общество
Россиянам временно не рекомендуется покупать магазинные пельмени pixabay.com
Россиянам временно не рекомендуется покупать магазинные пельмени
Фото: https://pixabay.com

Роскачество проверит пельмени, произведенные в России. По всей стране будут закуплены 50 образцов, включая самые популярные и детские. Таким образом, исследователи охватят большую часть рынка и вынесут вердикт — какие пельмени покупать можно, а какие не рекомендуется, сообщает ИА PrimaMedia.

В чек-лист исследователей попадут пельмени, произведенные в Москве, Новгородской, Челябинской, Тверской, Ленинградской, Самарской областях, Краснодарском крае, Санкт-Петербурге, Владимирской, Белгородской, Орловской областях, республике Мордовия, Нижегородской, Новосибирской и Томской областях, республике Башкортостан, Красноярском, Алтайском и Пермском краях, Саратовской и Рязанской областях.

Исследователи тщательно проверят все образцы по 50 критериям: изучат мясо и тесто, проведут тесты на наличие крахмала, сои, растительного белка и другие. Кроме того, эксперты по итогу исследования расскажут из чего именно состоят пельмени, использовались ли при их производстве субпродукты, хрящи и не обманул ли производитель с составом на маркировке.

Специалисты намерены проверить пельмени и на вкус и сочность, а также выяснить, не разваривается ли тесто и не слипается ли продукция во время и после варки.

По данным исследователей, эталонные пельмени должны включать лишь семь ингредиентов. Это фарш, репчатый лук, мука, вода, яйца и приправы: соль и перец. Все остальное в начинке и тесте считается лишним и не соответствует идеальному образцу.

Эксперты напоминают: срок хранения любимого россиянами продукта составляет всего шесть месяцев, а хранить их можно при температуре не выше -10 градусов. К слову, по мнению исследователей, навредить здоровью потребителей могут не только производители, подмешав в состав "запрещенку", но и сами едоки. Не рекомендуется за один прием пищи поглощать больше 10 штук "среднестатистических" пельменей — это примерно 150 граммов. Также специалисты не советуют сдабривать блюдо жирной сметаной, майонезом и даже маслом.