5 апреля 2023. Многие работающие люди часто ищут рецепт быстрого и вкусного ужина. Опытные домохозяйки рассказали, что именно эти идеальные рыбные котлетки могут быть хорошим дополнением на обычном столе, а также стать "короночкой" на любом празднике. Они получаются очень нежными и воздушными.
Мясные котлеты многие готовят достаточно часто. Однако рыбным вариантом хозяйки балуют домочадцев гораздо реже. Но если применить пару простых хитростей, блюдо буквально превратится в шедевр.
Для приготовления блюда потребуются:
В первую очередь, хлеб нужно замочить в молоке, а рыбу почистить и срезать филе.
Затем нужно пропустить рыбу через мясорубку вместе с луком и чесноком.
В получившийся фарш надо вбить яйцо, после чего посолить и поперчить.
Следом смесь нужно оставить в холодильнике на два часа. После этого нужно сформировать котлеты и пожарить их на сковородке.