26 октября 2023. Все больше научных исследований подчеркивает благоприятные свойства помидоров для нашего здоровья благодаря их содержанию ликопина, антиоксидантов и других питательных веществ. Однако некоторым группам людей следует ограничить потребление этого плода или исключить его из рациона.
Люди с повышенной кислотностью желудка: помидоры являются кислым продуктом, что может вызвать или усилить изжогу и дискомфорт у лиц, страдающих от гастрита или язвенной болезни.
Люди, страдающие от подагры: помидоры содержат небольшие количества пуринов, которые могут усугубить симптомы подагры у некоторых людей.
Аллергики: некоторые люди имеют аллергические реакции на помидоры. Симптомы могут варьироваться от легких высыпаний до серьезных реакций, требующих медицинского вмешательства.
Люди, принимающие бета-блокаторы: помидоры содержат калий, и чрезмерное его потребление может вызвать проблемы у людей, принимающих определенные лекарства, такие как бета-блокаторы.
Хотя помидоры являются замечательным источником многих питательных веществ и обычно безопасны для большинства людей, некоторым группам рискованно включать их в рацион, уверены эксперты в области питания.
Если у вас есть какие-либо проблемы со здоровьем или медикаментозное лечение, следует проконсультироваться с врачом о возможных рисках потребления помидоров.