ВЛАДИВОСТОК, 29 сентября, PrimaMedia. К концу года подсолнечное масло может подорожать еще на 10-15 процентов, предупреждают эксперты продовольственного рынка. Не исчерпали своего потенциала к росту и цены на сыр и сливочное масло. В обоих случаях одной из причин стал дефицит "исходного сырья" - подсолнечника и молока, сообщает "Российская газета".
Как пояснили "РГ" участники рынка молочных продуктов, до 1 июля 2007 года своим производителям, продающим сыр и масло за границу, Евросоюз платил от 0,4 до 0,6 евро за каждый килограмм. С 1 июля он отказал им в экспортных субсидиях, и недополученные евро те, естественно, переложили на цену товара.
В результате уже летом европейские сыры, продающиеся в России, подорожали на 10-30 процентов. Сдержать рост цен можно было, только снизив таможенную стоимость продуктов при ввозе их в Россию. Но на это российская сторона не пошла.
По словам исполнительного директора Российского союза предприятий молочной отрасли Владимира Лабинова, кроме новых правил ЕС есть и вторая причина, которая подталкивает вверх цены не только на сливочное масло, но и на все молочные продукты. Из-за бурного роста потребления в стране, которое специалисты еще недавно даже не предполагали, переработчикам просто не хватает исходного "материала" – молока
Стоимость одного литра молока уже взвинтилась до 40 рублей, и предела пока не видно. "Это означает, что эпоха дешевого молока закончилась", - подытожил Владимир Лабинов. А значит, и всех его производных, в том числе - сыра и сливочного масла. Так что вся надежда на национальный проект "Развитие АПК", который должен помочь молочному животноводству выйти на новый уровень и по количеству, и по качеству.
