Врач-диетолог заявил о смертельной опасности красной икры. Этот продукт может вызвать анафилактический шок, отметил специалист.
По словам диетолога и нутрициолога Александра Ноева, в красной икре много соли. Злоупотребление этим продуктом может вызвать расстройство кишечника и негативно повлиять на сердечно-сосудистую систему и суставы.
И это не единственная опасность красной икры — этот продукт может вызвать серьезную аллергию. Пациентам грозит анафилактический шок и отек Квинке.
Поэтому Ноев настоятельно рекомендует ограничить употребление этого популярного новогоднего лакомства. Можно есть красную икру не более двух раз в неделю, по две столовые ложки за один раз.
Врач напомнил, что некачественная икра может нанести серьезный вред почкам и печени, а также нервной системе. Такой продукт грозит ботулизмом с летальным исходом. Об этом эксперт рассказал NEWS.Ru.
Никифор Зуев
