Причиной пожара в сгоревшем в декабре ресторане Zuma стало возгорание масляных отложений от непосредственного контакта с нагретой поверхностью дымовой трубы, сообщает ИА PrimaMedia.
"В ходе проведенной доследственной проверки по собранным материалам предоставленных документов, полученных объяснений, заключения эксперта и технических заключений наиболее вероятной причиной возникновения пожара явилось загорание горючих материалов (органических масляных отложений) от непосредственного контакта с нагретой поверхностью дымовой трубы оборудования для приготовления пищи на открытом огне в помещении открытой кухни ресторана", — говорится в сообщении ГУ МЧС России по Приморскому краю.
Zuma сгорела дотла: пожар уничтожил легендарный паназиатский ресторан — печальные фото Фотокор. ИА PrimaMedia удалось попасть вовнутрь заведения и запечатлеть происходящее
По итогам расследования собственник к административной ответственности привлечен не был, так как никаких нарушений пожарной безопасности выявлено не было.
Напомним, что возгорание в легендарном ресторане случилось ночью 7 декабря, когда персонал готовился к закрытию. В результате пожара здание уничтожено огнём на площади около 500 кв. метров. Однако в этом были свои сложности — здание было обшито металлосайдингом, поэтому огонь стремительно распространялся по пустотам и за считанные минуты охватил большую часть здания.
"Ресторан Zuma лишился своего дома": официальный ответ руководства уничтоженного огнем заведения Минувшей ночью популярный ресторан уничтожил пожар
Руководство ресторан ранее заявило, что Zuma возродится на прежнем месте. По предварительным подсчетам строительство нового проекта займет около трех лет.
Ресторан Zuma возрождается после серьезного пожара во Владивостоке По предварительным подсчетам, строительство нового проекта займет около трех лет
