Определение наилучшего времени для ужина может быть индивидуальным для каждого человека, в зависимости от их образа жизни, рабочего графика и метаболизма. Однако врачи-диетологи сходятся во мнении, что есть после 18:00 все же можно, но при соблюдении определенных правил. Врач-гастроэнтеролог консультативной взрослой поликлиники ДВФУ Екатерина Валькова рассказала в интервью ИА PrimaMedia, каких правил стоит придерживаться при планировании своего рациона питания.
Отмечается, что среди некоторых обывателей бытует мнение о том, что ужинать после 18:00 нежелательно, а иногда и вовсе — нельзя есть совсем ничего. Однако эксперт развеяла этот популярный миф и рассказала о том, как правильно подобрать временной промежуток для последнего приема пищи в течение дня.
По словам специалиста, последний прием пищи должен быть не менее, чем за три-четыре часа до сна.
Опять же, переходим к современному человеку. Почему ожирение? Избыточный вес является острой проблемой на сегодняшний день, в том числе является социально значимым заболеванием. Потому что темп жизни сейчас предполагает, что многие кушают один-два раза в день и преимущественно в вечерние часы. Это очень коварный и опасный момент, который действительно приводит к развитию избыточной массы тела и к ожирению в конечном итоге, — подчеркнула Екатерина Валькова.
Эксперт также добавила, что человеку необходимо соблюдать режим питания. К этому относится и периодичность приемов пищи, и время ужина. Ко всему прочему, необходимо, чтобы в жизни присутствовала физическая активность. В таком случае процесс похудения и поддержания своего здоровья в норме будет более эффективным.
Это имеет отношение к рациональному питанию. То есть, — это трех-четырех кратное питание в зависимости от социальной активности человека в течение дня. Обязателен завтрак и прием пищи через каждые четыре часа. А последний, соответственно, должен происходить не позднее, чем за три-четыре часа до сна, — рассказала врач.
Также важно обратить внимание на выбор продуктов для ужина. Рекомендуется употреблять легкую пищу, богатую белками и волокнами, которые помогут насытить организм. При этом рекомендуется избегать тяжелых, жирных блюд и быстрых углеводов.