Гарвардская тарелка питания, разработанная в школе общественного здравоохранения Гарварда, предлагает простое и понятное решение для составления сбалансированного рациона питания. Благодаря этому методу не нужно заморачиваться с подсчетом калорий или покупать специализированные продукты.
Цель гарвардской тарелки — предоставить простую визуализацию идеального баланса макронутриентов для каждого приема пищи. Разделите свою тарелку на три основных сектора, передает портал food.ru (18+):
Овощи и фрукты (50% тарелки):
- Основное внимание уделяется некрахмалистым овощам.
- Фрукты служат отличным десертом или добавкой к блюду.
- Варианты подачи: свежие, запеченные, на пару или тушеные.
Цельнозерновые продукты (25% тарелки):
- Источник медленных углеводов, которые обеспечивают стабильный уровень энергии.
- Включают в себя продукты, такие как коричневый рис, гречка, овсянка.
- Избегайте быстрых углеводов, таких как белый хлеб или сдоба, так как они могут вызвать резкое повышение уровня сахара в крови.
Белки (25% тарелки):
- Белки необходимы для роста.
- Развитие и поддержание функций органов.
- Включите различные источники белка: мясо, рыбу, бобовые, тофу и т. д.
Жиры: также важны для нашего здоровья, однако их следует употреблять в умеренных количествах. Выберите здоровые источники, такие как авокадо, оливковое масло и орехи.
Следуя принципу гарвардской тарелки, вы сможете легко и без лишних забот поддерживать сбалансированный рацион питания, который будет способствовать вашему общему здоровью и благополучию.
Важное примечание: Перед внесением значительных изменений в вашу тренировочную программу или диету рекомендуется проконсультироваться с врачом или специалистом по питанию для обеспечения безопасности и эффективности выбранного метода.
Синдром ночного едока: это хитрое блюдо на ужин избавит от переедания перед сном Этот рецепт помогает сбалансировать свое питание и не увеличить вес
