После напряженного дня хочется ужин, который быстро готовится и радует вкусом. Попробуйте рецепт пасты из крабовых палочек под крем-соусом от ИА PrimaMedia — и ужин станет истинным наслаждением!
Ингредиенты:
Крабовые палочки: 2 упаковки по 220 г;
Растительное масло: 30 мл;
Яблочный уксус: 10 мл;
Сушеные травы для салата: 1 ч.л.;
Яйцо: 1 шт.;
Сметана (любой жирности): 50 мл;
Сыр плавленый: 50 г;
Соль, сахар по вкусу.
Способ приготовления:
1. Отложите 3−4 крабовых палочки для крем-соуса. Остальные нарежьте полосками шириной около 1 см.
2. Поместите нарезанные палочки в миску. В другой миске смешайте растительное масло, яблочный уксус, сушеные травы, соль и сахар. Залейте этой заправкой крабовые палочки и оставьте на 15 минут для маринования.
3. В чашу блендера добавьте оставшиеся крабовые палочки, сметану, натертый сыр, чеснок и вареное яйцо. Взбейте до получения гладкой консистенции.
4. Соедините подготовленный крем-соус с маринованными крабовыми палочками.
Подайте этот изысканный и легкий ужин на стол, наслаждаясь непревзойденным вкусом и ароматом.
