С наступлением майских праздников вопрос о сочетании шашлыка и пива снова становится актуальным. Но действительно ли это сочетание так хорошо, как кажется на первый взгляд? Для ответ на вопрос обратились к наркологу, Марине Калюжной.
Мясо
Сначала давайте разберемся с мясом. Мясо само по себе является источником полноценного белка и витаминов, но при приготовлении шашлыка на гриле могут образовываться вредные вещества, такие как бензпирен, который является канцерогеном. Кроме того, жирные соусы могут сделать это блюдо еще более калорийным. Поэтому важно есть шашлык с умеренностью и учитывать качество мяса и его хранение.
Пиво
Что касается пива, оно, к сожалению, не является полезным напитком. В его состав входят различные химические добавки, алкоголь и другие вещества, которые могут негативно сказаться на организме.
Сочетание
Сочетание жирного мяса и алкоголя может оказать двойное нагружение на печень и желудок. Это может привести к неудобствам и даже болям. Кроме того, контраст между горячим мясом и холодным пивом может быть вреден для зубной эмали.
Что предпочесть:
Если речь идет о том, чем лучше запивать шашлык, то безусловно, лучший выбор — вода. Вода не создает жирных пленок и не вызывает чувства жажды, пишет портал sport-express (18+).
Так что же выбрать? Сочетание шашлыка и пива, хоть и популярно, но не является оптимальным для здоровья. Важно помнить о разумном подходе к питанию и том, что алкоголь максимально вреден для организма.
Имеются противопоказания. Перед применением проконсультируйтесь со специалистом.. Фото:
