Драники по этому рецепту — настоящая находка для тех, кто любит вкусные блюда, но не готов тратить много времени на приготовление. Они получаются хрустящими снаружи и мягкими внутри, прекрасно подходят для завтрака, перекуса или легкого ужина, сообщает ИА PrimaMedia.
Ингредиенты:
- Картофель — 5 штук
- Лук — 1/2 шт.
- Куриное яйцо — 1 шт.
- Пшеничная мука — 2 столовые ложки
- Молотый черный перец — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Растительное масло — для жарки
"Облачный" бисквит к чаю по-королевски — получится приготовить с 1 разаПриготовление:
- Очистите картофель и лук. Натрите картофель на крупной терке, а лук мелко нарежьте или также натрите на терке.
- Смешайте в большой миске картофель, лук, добавьте яйцо, муку, соль и черный перец.
- Все тщательно перемешайте до однородной массы.
- Разогрейте на сковороде растительное масло. Ложкой выкладывайте смесь, формируя небольшие блинчики.
- Жарьте с каждой стороны до золотистой корочки. Обычно это занимает 2-3 минуты с каждой стороны на среднем огне.
Подача: Готовые драники выложите на бумажные полотенца, чтобы избавиться от лишнего масла. Подавайте горячими, желательно с сметаной или другим любимым соусом. Приятного аппетита!
