Сырники являются одним их любимейших блюд многих хозяек на завтрак. Это очень питательный вариант для утреннего приёма пищи. К тому же, сырники очень просто приготовить. Поэтому авторы телеграм-канала "Кулинарная фантазия" (18+) решили поделиться необычным рецептом сырников с сыром.
Список ингредиентов:
- 200 г творога;
- 100 г твёрдого сыра;
- 1 желток куриного яйца;
- 2 ст.л. рисовой муки;
- 1 зубчик чеснока;
- свежая зелень, перец, соль (по вкусу).
Пошаговое приготовление:
1. Творог смешиваем с желтком, солим, перчим.
2. Добавляем измельчённый чеснок, зелень
4. Твёрдый сыр режем брусками.
3. Муку просеиваем, соединяем с остальными ингредиентами и вымешиваем густое тесто. Оно не должно прилипать к рукам.
4. Формируем из теста шарики. Кладём в каждый по бруску сыра и придаём форму сырников.
5. Обжариваем заготовки на медленном огне с двух сторон до появления румяной корочки.
6. Подаём к столу горячими, со сметано или другими любимыми соусами.
Приятного аппетита!
