Новый год — это время не только для ярких тостов и веселья, но и для вкусных закусок, которые обязательно поднимут настроение всем гостям. Если вы хотите удивить своих близких чем-то лёгким, но одновременно вкусным, эти шарики из крабовых палочек и плавленого сыра станут отличным выбором. Они быстро готовятся, выглядит эффектно и идеально подойдут для новогоднего стола. Рецептом делятся опытные хозяйки из телеграм-канала "Салаты Закуски" (18+).
Вам понадобится:
- 200 г крабовых палочек;
- 2 варёных куриных яйца;
- 70 г плавленого сыра "Дружба";
- 1 ст. л. майонеза;
- 1 зубчик чеснока;
- красная икра для украшения.
Пошаговое приготовление:
1. Крабовые палочки и яйца измельчаем на тёрке. Часть массы оставляем для посыпки.
2. Смешиваем ингредиенты с плавленым сыром.
3. Добавляем измельчённый чеснок и майонез.
4. Массу тщательно перемешиваем, формируем шарики и обваливаем в подготовленной посыпке.
5. Украшаем шарики красной икрой, выкладываем на блюдо и подаём к столу.
Приятного аппетита!
