Новый год — время не только для ярких впечатлений, но и для кулинарных экспериментов. Закуска "Цезарь" станет отличным выбором для новогоднего стола, ведь она сочетает в себе свежесть салата и пикантность соуса. Это лёгкое, но при этом сытное блюдо идеально подходит для праздничной атмосферы, ведь оно не только вкусное, но и невероятно красивое. Рецептом делятся авторы телеграм-канала "Салаты Закуски" (18+).
Вам понадобится:
- 300 г куриного филе;
- 50 г твёрдого сыра;
- 100 г помидоров черри;
- листья салата;
- 2 зубчика чеснока;
- багет
- соус "Цезарь".
Пошаговое приготовление:
1. Измельчаем чеснок и кладём его в миску с куриным филе.
2. Оставляем мясо мариноваться на 20-30 минут.
3. По прошествии времени, обжариваем филе на растительном масле до полной готовности и режем на произвольные куски.
4. Багет режем на одинаковые куски и обжариваем их на сухой сковороде с двух сторон.
5. Смазываем заготовки соусом "Цезарь" и кладём листья салата.
6. Сверху укладываем куриное филе, измельчённый твёрдый сыр и половинки помидоров черри.
7. Выкладываем закуску на большое блюдо и подаём к праздничному столу.
Приятного аппетита!
