Специалисты Приморского филиала ФГБУ "НЦБРСП" обнаружили признаки фальсификации в сливочном масле с массовой долей жирности 72,5% из Брянска. Партия признана не соответствующей требованиям технических регламентов "О безопасности пищевой продукции", "О безопасности молока и молочной продукции", "Пищевая продукция в части ее маркировки", а также требованиям ГОСТ "Масло сливочное. Технические условия". Роспотребнадзор примет меры по изъятию из оборота некачественной продукции, сообщили ИА PrimaMedia в пресс-службе Приморского межрегионального управления Россельхознадзора.
В результате лабораторных испытаний, проведенных в рамках государственного задания по контролю за качеством и безопасностью пищевой продукции, в продукции выявлено присутствие жиров растительного происхождения и значительные превышения нормативов по жирно-кислотному составу.
В Приморье в партии сливочного масла обнаружены признаки фальсификации Россельхознадзор провёл очередное исследование
Как уточнили в ведомстве, наличие растительных стеринов в составе молочной продукции говорит об использовании немолочных видов сырья. Информация об этом должна быть размещена на упаковке товара, ведь розничная стоимость на такую молочную продукцию должна быть ниже.
Результаты исследования внесены в автоматизированную систему (АС) в области ветеринарии "Веста" и доведены до Приморского межрегионального управления Россельхознадзора.
Ранее в ИА PrimaMedia сообщалось, что популярность приморского мёда в КНР привела к фальсификации.
