В одном из рыбоперерабатывающих цехов Владивостока сотрудники городской прокуратуры и Россельхознадзора обнаружили и исключили из оборота свыше 30 тонн опасного для здоровья, просроченного рыбного неликвида, сообщил РИА PrimaMedia помощник руководителя по связям с прессой Управления Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области Виталий Саленко.
В ходе проведения контрольно-надзорного мероприятия по выявлению и пресечению случаев хранения и оборота опасной в ветеринарном отношении рыбной продукции, сотрудники городской прокуратуры и Россельхознадзора осмотрели расположенный в районе железнодорожной станции Угольная рыбоперерабатывающий цех.
"В момент прибытия сотрудников контролирующих органов в цеху производилась обработка щупалец и тушек кальмара и их закатка в консервы. Первое, что бросилось в глаза проверяющим, грубое нарушение всех правил санитарии при организации производства – на полу и конвейерной ленте разводы грязи, запах не часто моющегося помещения", - рассказал Виталий Саленко.
В соседнем с разделкой кальмара помещении производилась переработка рыбных отходов в рыбокостную муку для корма скота. Рядом с установкой по выработке муки разбросаны гниющие рыбные отходы, на полу многочисленные разводы мутно желто-зеленой жидкости, из мешков с отходами вытекает сукровица, из которой уже образовалась лужа. В помещении стоял специфический запах.
При осмотре мест хранения пищевой продукции на территории цеха, в одном из рефрижераторных контейнеров обнаружено 6,5 тонн икры минтая, срок хранения которой истек 4 месяца назад, 750 кг икры макроруса, также с истекшим несколько месяцев назад сроком хранения, и 24,5 тонны мороженой горбуши, на которую отсутствовали ветеринарные сопроводительные документы, а срок хранения истек 10 дней назад.
Судя по всему, вся эта продукция предназначалась для запуска в производство, что косвенное подтверждается наличием в цеху консервных банок для закатки икры и рыбы.
В настоящее время вся потенциально опасная продукция вынесенным предписанием Россельхознадзора исключена из оборота, материалы проверки направлены в прокуратуру города Владивостока для принятия решения о возбуждении дела об административном правонарушении.
