Плохая новость для любителей кофе. Обсуждается прогноз о том, что в России цена на кофе может вырасти на 40% к 2025 году. Это заявление сделала Ирина Бабина, бренд-директор компании Last Wish.
Основные причины такого роста цен связаны с несколькими факторами: сильной засухой в Бразилии, которая является одним из крупнейших производителей кофе в мире, увеличением логистических расходов, несоответствием между мировым спросом и предложением, а также сокращением запасов кофе.
Особенно сильно подорожает кофе сорта арабика, который более чувствителен к изменениям климата. Премиальные сорта кофе, такие как гейша, бурбон и типика, могут подорожать на 50% и более.
В массовом сегменте ожидается рост цен на 30-40%. Кроме того, другой эксперт, экономист Михаил Беляев, также предсказывает увеличение цен на кофе в России на 20% в ближайшие месяцы. Он отмечает, что розничные продавцы будут стремиться повысить свою прибыль, и одним из способов сделать это будет увеличение цен на продукцию. Сокращение мировой торговли кофе также будет способствовать этому процессу, и возможны резкие изменения в ценах. Таким образом, ожидается, что в ближайшие годы кофе станет значительно дороже.
