Сырные палочки из кефира — это очень вкусное и простое блюдо, которое должен попробовать каждый. Такого вы точно не найдёте в магазине или кафе. ИА PrimaMedia представляет оригинальный рецепт с минимальными затратами времени и продуктов.
Нам понадобится:
- 250 миллилитров кефира;
- Одна чайная ложка соли;
- Две чайные ложки сахара;
- Два куриных яйца;
- 100 грамм твёрдого сыра;
- 10 грамм петрушки;
- 450 грамм просеянной муки;
- 10 грамм разрыхлителя.
Процесс приготовления:
- В глубокую ёмкость разбиваем два яйца, добавляем соль, сахар, кефир, натёртый сыр и мелко нарубленную петрушку. Всё это тщательно взбиваем венчиком;
- Засыпаем муку, разрыхлитель и замешиваем тесто;
- Раскатываем его и нарезаем на полосочки;
- Нагреваем сковороду, добавляем растительное масло и обжариваем палочки с обеих сторон до золотистой корочки.
Приятного аппетита.
