Когда на улице жара, хочется побаловать себя и близких чем-то вкусным и освежающим. Покупные десерты часто содержат большое количество сахара и других не самых полезных ингредиентов, особенно для детей.
Но есть вариант получше — домашнее мороженое без грамма химии, невероятно вкусное и не требует специфических продуктов. Всего один банан, ложка какао, немного сметаны и сахара — и уже через пару часов в морозилке вас ждет натуральное мороженое: нежное, шоколадное, с легкой сливочной ноткой. Просто, быстро и вкусно.
Хахаряшки на кефире за 15 минут — гора вкусняшек к чаю Готовятся быстро, не черствеют на следующий день и отлично подходят к любому горячему напитку
Для приготовления домашнего мороженого из банана и какао со сметаной вам понадобятся:
- Банан — 1 спелый;
- Какао-порошок — 1 ч. л. или по вкусу;
- Сметана — 1 ст. л;
- Сахар — 1 ч. л. или по вкусу;
- Корица, ваниль, орехи или кокосовая стружка — по желанию.
Как готовить:
- Очистите банан и нарежьте кружочками. Выложите кусочки на тарелку и отправьте в морозилку на 1–2 часа до полного замерзания;
- В чашу блендера добавьте замороженные кусочки банана, какао-порошок, сметану и сахар. Можно также добавить щепотку корицы или немного ванили для аромата. Взбивайте до получения однородной кремовой текстуры;
- Готовую массу можно сразу подавать как мягкое мороженое. Если вы предпочитаете более плотную консистенцию, переложите массу в герметичную емкость и уберите в морозилку на 30–40 минут;
- Можно украсить сверху орехами или кокосовой стружкой.
Сочетание банана, какао, сметаны и сахара дает натуральный, насыщенный вкус без лишних калорий и какого-либо вреда для здоровья. Этот легкий десерт обязательно порадует вас и ваших близких.
