Существует огромное количество рецептов приготовления салатов с низким содержанием калорий. От этого они не становятся менее вкусными и привлекательными. Наоборот — в жаркое время они очень нужны и полезны для нашего организма. ИА PrimaMedia делится одним из самых вкусных вариантов.
Нам понадобится:
- Два средних томата;
- Два средних огурца;
- Пекинская капуста — одна штука;
- Одна маленькая луковица;
- Лимонный сок или уксус — по вкусу;
- Растительное или оливковое масло для заправки.
Процесс приготовления:
- Помидоры и огурцы тщательно моем и нарезаем кубиками;
- Пекинскую капусту нарезаем как можно мельче, солим и добавляем сок лимона или уксус. Отжимаем руками до выделения сока;
- Лук чистим и мелко нарезаем;
- Смешиваем все ингредиенты. По необходимости подсаливаем, заправляем маслом, размешиваем и подаём к столу.
Приятного аппетита.
