Опасные для здоровья человека микроорганизмы снова обнаружили специалисты в пищевой продукции приморского производства. Стафилококк и кишечную палочку нашли в приморском молоке и мясных полуфабрикатах. В исследованной за этот же период времени импортной продукции опасных микроорганизмов не выявлено, сообщили РИА PrimaMedia в пресс-службе Управления Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области.
За прошедшую неделю ФГБУ "Приморская межобластная ветеринарная лаборатория" Россельхознадзора (г. Уссурийск) проведены испытания 361 пробы пищевой продукции, из них 146 проб пищевой продукции импортного производства.
По результатам проведенных лабораторных исследований зафиксировано 24 случая обнаружения в пищевой продукции приморского производства (Уссурийск, Михайловский, Хорольский и другие районы) опасных для здоровья потребителей бактерий и микроорганизмов.
Стафилококк, бактерии группы кишечной палочки и высокая бактериальная обсемененность были обнаружены в молоке и молочных продуктах, а также в кондитерских изделиях одного из ИП. Повышенная бактериальная обсемененность вместе с кишечной палочкой также была зафиксирована в мясных полуфабрикатах одного из уссурийских мясоперерабатывающих цехов.
В исследованной за этот же период времени импортной продукции обнаружений опасных микроорганизмов не выявлено.
В настоящее время информация о результатах проведенных лабораторных исследований направлена в адрес Управления Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области для принятия соответствующих мер.
