Время поджимает, а нужно придумать что-то особенное для праздничного стола. Эта экспресс-закуска — беспроигрышный вариант. Представляем вам простейший рецепт канапе с лососем и огурцом, который обязательно станет звездой новогоднего вечера.
Буквально за пять минут вы сможете приготовить закуску, которая не только красиво смотрится на столе, но и нереально вкусная.
Ингредиенты:
- Багет — 1 штука
- Слабосоленый лосось — 200 г
- Огурец — 1 штука
- Сливочный сыр — 100 г
- Укроп или другая зелень — для украшения
- Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
1. Нарежьте багет на тонкие ломтики. Если хотите, можете слегка подсушить их в духовке или на гриле для хрустящей корочки.
2. Нарежьте лосось и огурец на тонкие ломтики.
3. На каждый кусочек багета намажьте тонкий слой сливочного сыра. Сверху выложите ломтик лосося и огурца.
4. Украсьте канапе веточкой укропа. По желанию добавьте немного свежемолотого черного перца.
5. Выложите готовые канапе на большое блюдо и подавайте к новогоднему столу.
