Классический "Оливье" долгие годы оставался главным символом новогоднего стола, однако теперь у него появился серьезный конкурент — салат "Король". Этот вкусный, яркий и эффектный салат готовится максимально просто, но не оставит равнодушным ни одного вашего гостя.
Салат получил свое название благодаря богатому составу и выразительному вкусу. В нем сочетаются нежное мясо, свежие овощи, пикантные нотки и сытная заправка. Блюдо получается не только вкусным, но и презентабельным — его смело можно ставить в центр новогоднего стола.
Ингредиенты:
- Куриное филе — 400 г
- Свежие огурцы — 2 шт.
- Помидоры — 2 шт.
- Твердый сыр — 150 г
- Яйца — 3 шт.
- Чеснок — 2 зубчика
- Майонез — 3–4 ст. ложки
- Соль, черный перец — по вкусу
- Зелень и морковь — для украшения
Способ приготовления:
- Куриное филе отварите в подсоленной воде до готовности, остудите и нарежьте небольшими кубиками.
- Яйца сварите вкрутую, очистите и мелко нарежьте.
- Огурцы и помидоры промойте, обсушите и нарежьте кубиками, удалив лишний сок.
- Сыр натрите на крупной терке.
- Чеснок пропустите через пресс и смешайте с майонезом.
- Соедините все ингредиенты в глубокой миске, заправьте соусом, посолите и поперчите по вкусу.
- Аккуратно перемешайте и выложите салат в красивое блюдо, украсьте зеленью и короной из морковки.
Салат "Король" легко затмит привычные блюда и вполне может стать новой новогодней традицией. Приятного аппетита!
