Если вам надоели "шуба" и "оливье" и уже хочется отведать какого-то нового салата, то предлагаем приготовить очень интересное блюдо — салат с яйцом и ветчиной. Да, слово "готовить" 2 января звучит устрашающе, но в этом салате нет совершенно ничего сложного. Самое трудное — отварить яйца. Остальное только нарезать.
Ингредиенты:
- подкопченная ветчина — 400 г;
- яйцо — 4 шт.;
- сладкий перец — 1 шт.;
- огурец — 1 шт.;
- консервированная кукуруза — 1 банка;
- небольшой пучок свежего укропа;
- майонез;
- соль — по вкусу.
Приготовление:
- Нарежьте яйца мелко, ветчину соломкой, перец полосками, огурец тонкими дольками, добавьте кукурузу и перемешайте.
- Заправьте майонезом.
- Украсьте зеленью.
Вот такой вот простой, но очень вкусный салат получился! Нежное, воздушное, сытное, но в то же время довольно легкое блюдо для всей семьи! Приятного аппетита!
