Многие дачники замечают: одна свёкла получается сладкой и сочной, а другая — водянистой и бледной. Всё дело в сорте. Есть проверенные варианты, которые огородники выращивают годами. Они дают яркую бордовую мякоть, крупные корнеплоды и стабильный урожай.
Один из самых популярных сортов — "Бордо 237". Его выращивают уже много лет. Корнеплоды округлые, тёмно-бордовые, мякоть плотная и сладкая, почти без светлых колец. Корнеплоды массой примерно 230–500 г. Сорт ценят за стабильную урожайность и хорошую лёжкость. При нормальном уходе свёкла даёт примерно 4–8 кг урожая с квадратного метра, а в удачный сезон и больше — до 10-12 кг.
Ещё один любимец дачников — "Цилиндра". Этот сорт легко узнать по вытянутой форме корнеплодов. Мякоть тёмная, сочная и сладкая. Свёклу удобно чистить и нарезать, поэтому её часто используют для борща, салатов и заготовок. Урожайность обычно достигает 6–10 кг с м².
Долгоносик атакует: дачники используют 100 г с кухни, чтобы защитить малинуТакже огородники часто выбирают сорт "Египетская плоская". Корнеплоды у него приплюснутые, тёмно-красные и довольно крупные. Сорт быстро созревает и хорошо переносит разные погодные условия. Урожайность при нормальном уходе составляет 5–9 кг с квадратного метра.
Садоводы советуют выбирать правильный сорт свёклы и сажать её на солнечной грядке. Тогда корнеплоды будут сладкими, сочными и хорошо сохранятся до весны. Важно вовремя вносить сезонные удобрения, учитывая разные этапы роста.
Верховой или низинный торф нужен для рассады: агроном Давыдова поставила точку в давнем споре — четкий ответ Как выбрать торф для рассады
