PrimaMedia, 27 марта. Приморский филиал ФГБУ "АПК НАЦРЫБА", подведомственный Россельхознадзору, выявил нарушение качества в партии солёной тихоокеанской сельди местного производителя. 23 марта специалисты исследовали пробу весом почти 49 кг, отобранную на складе в Большом Камне по обращению владельца продукции, сообщила пресс-служба ведомства.
"Продукция проверена на соответствие по 17 показателям. В результате проведенных исследований в партии установлено несоответствие по запаху. Специалистами он описан как несвойственный данной виду продукта, с наличием постороннего порочащего запаха", — говорится в сообщении.
Отмечается, что это уже второй случай за март: ранее в пресервах того же производителя также был зафиксирован несвойственный запах. Подобные нарушения указывают на несоблюдение требований к качеству рыбной продукции и могут повлечь за собой контрольно-надзорные меры.
Почти 120 тонн нерки с фекальным запахом забраковали в Приморье Продукция не соответствует микробиологическим и органолептическим нормам
Напомним, специалисты Россельхознадзора Приморья обнаружили превышение допустимого уровня ртути в 76,5 тонны конечностей красного краба-стригуна, произведенного в Приморском крае. Опасный груз был выявлен при проверке на складе-холодильнике в Находке.
