Многие дачники мечтают об урожае сладкой и сочной свеклы, кормят ее по инструкции, соблюдают все правила выращивания, а корнеплод выходит мелким, сухим, жестким, внутри белые кольца. Самая частая причина такой ситуации - дефицит натрия. О том, как решить проблему, рассказывают эксперты сообщества ВК "ДАЧА | САД | ОГОРОД" (18+).
Натрий необходим свекле по следующим причинам:
- этот элемент регулирует водный баланс;
- способствует накоплению и перемещению углеводов в тканях;
- стимулирует отток питательных веществ;
- напрямую влияет на сочность и сахаристость корнеплодов.
Как видите, натрий — необходимый элемент при культивировании свеклы. Без него клубни накапливают крахмал, а не сахара.
Что делать
Самый дешевый источник натрия — это соль. Авторы сообщества рекомендуют подкармливать свеклу соляным раствором. Готовится очень просто: 1 столовая ложка поваренной соли растворяется в 10 л воды.
Как и когда поливать
Поливайте свеклу соляным раствором трижды за сезон: при росте ботвы до 10-15 см, через две недели после первой подкормки и за месяц до уборки. Вносите по 1 ведру раствора на каждый погонный метр грядки. Поливайте свеклу только по влажной земле.
Дополнительный секрет
Но есть и еще один секрет аппетитной свеклы. Так, между поливами солью рекомендуется единожны подкормить культуруборной кислотй — 1 ч. л. на 10 л по листу вечером. Бор устарнит вероятность появления белых колец и пустот изнутри.
Результат
Если все сделать грамотно, то свекла вырастет ровная, без пустот, темно-бордовая — такая и варится быстрее, и в борще не бледнеет.
