PrimaMedia, 10 июля. Действительно ли День рыбака — особый праздник для Владивостока? Жители города у моря рассказали, какую ценность для них представляет этот праздник, почему они ассоциируют себя с ним. Профессионалы и обычные люди также поделились рыбацкими традициями в своих семьях и компаниях.
Краевой праздник (0+) в честь Дня рыбака в этом году пройдет в воскресенье, 12 июля в уличном пространстве Национального центра "Россия" в Приморье. Организаторы готовят большую творческую программу, гастрономические мастер-классы и угощения от “Русской Рыбопромышленной компании” и ДОБРОФЛОТА.
Подробности программы Дня рыбака во Владивостоке раскрыли организаторы 200 литров ухи, 8 мастер-классов, 100-литровый казан картошки с минтаем, поделки своими руками и насыщенная музыкальная программа
Традиционно в мероприятиях ко Дню рыбака принимает участие большое количество жителей и гостей города.
Жительница Владивостока Валерия Савина говорит, что рыбалка в ее семье — не только популярный вид отдыха, но и традиция, которая объединяет близких людей.
"Для моей семьи День рыбака — это еще один повод собраться вместе. Сейчас мы живем в разных городах, но по-прежнему ждем праздников, чтобы увидеться хотя бы на пару дней. Папа, как главный мужчина, не просто готовит рыбу, но и организовывает выезды на рыбалку. На нашем счету: рыбалка с палатками в Ущелье Дарданеллы, также пробуем ходить на лодке за камбалой. А зимой, как встает лед, все вместе едем за свежей корюшкой. Мама всегда ждет нас с уловом, чтобы превратить его в самые вкусные на свете блюда", — рассказала Валерия Савина.
Специалист по учёту груза Владморрыбпорта Маргарита Райкова Маргарита уверена, что, хоть и посетить сам праздник у нее не получится, успешное окончание смены в этот день для нее — лучше любого поздравления.
"День рыбака для меня — это профессиональный экзамен на прочность, который сдаётся не на берегу, а на причале. Личный праздник в этом случае наступает не в выходной, а в момент, когда последнее судно покидает причал, каждая тонна учтена, все контейнера закрыты, а в отчёте — идеальный “ноль” расхождений", — рассказала Маргарита Райкова.
Напомним, на гастрономических мастер-классах эксперты будут готовить необычные блюда из минтая и камбалы. Рыбными будут и многие блюда на праздничном фудкорте, например рыбное пян-се, дальневосточный плов с морепродуктами, мороженое из гребешка, и даже хот-доги с вдохновленными морем соусами, блины с рыбой и многое другое.
Кроме того, группа компаний "ДОБРОФЛОТ" планирует подготовить 200 литров фирменного ДОБРОсупа, в состав которого войдут иваси, морская капуста и другие ингредиенты. А "Русская Рыбопромышленная Компания" угостит собравшихся картошкой с минтаем.
