PrimaMedia, 11 августа. Летняя жара — это стресс для организма в любом возрасте, но по словам экспертов-гериатров, люди за 55 лет находятся в особой группе риска. С возрастом печень теряет часть своих ферментных ресурсов, кровоток в ней замедляется, а восстановительные процессы идут менее активно. Добавьте к этому обильные трапезы на даче, шашлыки и сладкие прохладные напитки.
Однако по мнению специалистов по диетологии пожилого возраста, в этой ситуации не стоит хвататься за сильнодействующие желчегонные травы или разрекламированные БАДы. Для зрелого организма нужны другие подходы. В особенности мягкие, постепенные и обязательно согласованные с лечащим врачом.
1. Овсяный отвар на воде (без сахара и молока)
Это первое средство, которое по мнению специалистов по геронтологической гастроэнтерологии, идеально подходит для людей старше 55 лет. Овёс обладает уникальным слизистым составом, который обволакивает слизистую желудка и кишечника, а заодно мягко связывает и выводит токсины из печёночных протоков.
2. Настой шиповника (без кислоты, с нейтрализацией)
Второй заменой становится не ягодный морс, а именно настой плодов шиповника на тёплой воде (не кипятке, чтобы сохранить витамины и снизить кислотность). По словам экспертов-нутрициологов, шиповник для пожилых — это двойная польза. Он мягко стимулирует регенерацию гепатоцитов за счет флавоноидов и одновременно укрепляет сосудистую стенку, что предотвращает отеки.
3. Свекольный квас (домашний, без сахара и уксуса)
Напиток мы оставили, потому что по словам экспертов-диетологов, бетаин и пектины свеклы крайне полезны для печени в любом возрасте. Однако для людей за 55 лет есть важное уточнение, что квас должен быть минимальной концентрации, разбавленный водой 1:1, чтобы не вызвать резкого падения давления (свекла обладает гипотензивным эффектом).
Чтобы все три средства действительно создали «монолитную» защиту, по словам экспертов-гепатологов, пожилым людям важно соблюдать три правила:
- Начинать с малых доз (например, половина от указанной порции) и следить за самочувствием.
- Не сочетать все три средства в один день на первых порах — вводить их поочерёдно.
- Обязательно пить достаточное количество чистой воды (не менее 1,2–1,5 л в сутки), потому что обезвоживание летом опаснее любых токсинов.
