PrimaMedia, 28 августа. Повар из Владивостока Инна Холина «пробудила» известного телеведущего, шефа Константина Ивлева зеленым борщом по-дальневосточному, добавив туда не привычные всем ингредиенты, а морскую капусту и кальмар. Необычное блюдо позволило ей пройти дальше для участия в четвертом сезоне кулинарного реалити "Адский шеф" (12+) на телеканале «Пятница», сообщает ИА PrimaMedia.
С последнего сезона этого российского телевизионного реалити-шоу прошло два года. По легенде, все это время ведущий находится в состоянии анабиоза. Претендентов на участие в проекте привезли в большой ангар, где было очень холодно. И там они увидели известного шефа Константина Ивлева в капсуле, покрытого инеем и с функционирующими на теле датчиками.
Замороженный Константин Ивлев. Фото: Телеканал "Пятница!" (16+)
Перед участниками поставили задачу приготовить за один час блюдо, которое бы вывело шефа из сна. Причем основные ингредиенты надо было «добыть» из огромных глыб льда с помощью топоры и кирки. К жесткому отбору практически все оказались готовы, по другому и не могло быть, ведь приз довольно серьезный — 5 млн рублей.
СПРАВКА: Инна Холина училась на журналиста, этой профессии посвятила порядка семи лет, долгое время работала в редакции ИА PrimaMedia. Затем решила все бросить и стала домохозяйкой. С тех пор готовка ее так увлекла, что без нее она уже не представляет свою жизнь. На момент съемок она работала личным поваром. Также она ведет свой блог, где делится рецептами. Предпочитает готовить азиатскую кухню и домашнюю классику.
Для отогревания шефа Инна выбрала дальневосточный борщ. В нем нет свеклы и мяса, зато есть морская капуста, морепродукты, мисо паста и имбирь.
Участники шоу. Фото: Телеканал "Пятница!" (16+)
Представляли свои блюда шефу участники сразу по двое. То есть на первом же этапе из 36 поваров осталось 18. Блюдо Инны Холиной соперничало с куриным бульоном с домашней лапшой от участницы из Москвы. Константин Ивлев удивился такому сочетанию продуктов, поинтересовался, как из морской капусты убирался йод, а после остановился на ее блюде, потому как ценит новаторский подход к делу.
Суп москвички против дальневосточного борща. Фото: Телеканал "Пятница!" (16+)
На следующем этапе проверялись вкусовые рецепторы участников. С закрытыми глазами им предложили определить продукт. Кольраби, гребешок, ревень, щечки, патиссон, батат… Инне досталась оленина.
«Какая оленина? Я в жизни ее не ела и не готовила. Я ничего про оленину не знаю. Вот тут-то я очень расстроилась», — вспоминает повар.
К счастью, настоящее испытание было впереди. Претендентам на учебу в своей академии Константин Ивлев предложил приготовить как можно быстрее блюдо из белокочанной капусты. Инна решила сделать из нее драники с азиатским соусом и опередила соперников по скорости выполнения задания.
Инна Холина. Фото: Телеканал "Пятница!" (16+)
«В этот момент у меня было два чувства: во-первых, офигеть, я вас всех опередила, а во-вторых, что я за ерунду такую простую приготовила, — говорит Инна. — Ну еще надеялась, что первому, возможно, будет какой-то бонус».
«Инна, скажу тебе так, если ты работаешь личным поваром, ведешь блог и ты не профессионал, тогда я принимаю твое блюдо. Все домашнее и простое», — сказал Ивлев.
Инна стала первой ученицей академии «Адского шефа». Но для того, чтобы зачисленным, ей предложили пройти ритуал посвящения.
«Я вижу огонь — впереди меня, по бокам, позади… Везде огонь! Там нереально жарко! Мне кажется, у меня даже какая-то эпиляция на руках случилась», — отмечает Инна Холина. Она была полна решимости, преодолела коридор из огня и схватила заветный фартук.
Инна Холина берет заветный фартук первой. Фото: Телеканал "Пятница!" (16+)
«Пусть пока на нем метка «стажер», но все впереди!», — уверена Инна.
По результатам испытаний в академию шефа прошли 16 человек — девять молодых людей и семь девушек. Участников нового сезона ждут испытания за пределами привычной кухни: ловля рыбы и раков в движущейся цистерне, добыча продуктов на пятиметровой высоте над водой, готовка скованными одной цепью и работа на крышах контейнеров, установленных на движущихся фурах. Одним из самых масштабных испытаний станет приготовление рекордной порции узбекского плова на ВДНХ.
В проекте появятся и звездные гости — Марат Башаров, Прохор Шаляпин, Эльдар Джарахов, Влад Соколовский, Дмитрий Шепелев, Николай Валуев, Сергей Дружко, Митя Фомин, Юлианна Караулова и другие.
