Дальневосточная региональная кухня сразится с традиционной китайской – поединок гастрономических школ пройдет в пятницу, 8 ноября, в Port Cafe во Владивостоке. Гости заведения смогут оценить мастерство сразу двух команд поваров: Port Cafe и ресторана "Максим" (г. Суйфэньхэ), сообщили РИА PrimaMedia организаторы.
- В течение всего дня у нас будет действовать два меню. Это хорошая возможность для нас - рестораторов - поделиться опытом поварских техник, а для наших гостей - сравнить вкусовые качества блюд двух кухонь. Мы уверены, что наша дальневосточная региональная кухня может на равных конкурировать с вековыми традициями китайских поваров. Безусловно, выводы будут делать наши гости! По итогам их опроса лучшее блюдо китайской кухни войдет в дальнейшем в меню Port Cafe. А лучшее наше - в меню ресторана "Максим", - рассказал управляющий Port Cafe Иван Шашкин.
Оценить кулинарное искусство и почувствовать себя кулинарным критиком сможет каждый житель Владивостока, придя 8 ноября в Port Cafe по адресу: ул. Комсомольская, 11. тел.: (423) 260-68-68, 201-58-68.
