ВЛАДИВОСТОК, 23 мая, PrimaMedia. В торговой сети Находки проверяют качество куриного яйца и кондитерских кремовых изделий, изготовленных на его основе. За безопасностью продовольственных товаров следит управление потребительского рынка администрации города совместно с Территориальным управлением Роспотребнадзора.
Как сообщили РИА PrimaMedia в пресс-службе Находкинского городского округа со ссылкой на управление потребительского рынка, проверки проводятся с наступлением теплого сезона и связаны с нарушением недобросовестными предпринимателями температурного режима и других условий хранения белковой продукции.
Комиссия проверяет наличие у продавцов сертификатов соответствия на товар, удостоверения качества, ветеринарного свидетельства, подтверждающих безопасность продуктов. Обращают внимание специалисты на условия хранения яиц и кремовых сладостей, их сроки реализации.
Проверки уже прошли в 11 торговых точках города и на одном оптовом складе. Причем нарушения выявлены практически в каждом случае. В основном, это отсутствие сертификата соответствия и качественного удостоверения.
В управлении потребительского рынка предупреждают горожан быть бдительными при покупке скоропортящихся продуктов, особенно в летнее время и на открытом воздухе. В противном случае беспечность может обернуться угрозой для здоровья. К слову, кондитерским кремовым изделиям место исключительно в холодильной витрине. Яйца допускается хранить без специального оборудования, но обязательно избегая перегрева на солнце. При комнатной температуре сроки реализации диетических яиц не должны превышать 10 дней, а обыкновенных могут достигать 25 суток с даты выпуска, указанной в документе и на самом продукте.
