Гармонии вкуса в одном блюде добился основатель студии йоги Айенгара "Шанти" Сергей Полынцев. Йог приготовил питательный и легко усваиваемый организмом салат.
Салат "Гармония вкуса"

Рецепт выходного дня. Фото: Фото: Александра Мельник, корр. ИА AmurMedia
Ингредиенты
Помидоры черри – 100 г
Перец болгарский желтый – 1 шт
Огурец – 1 шт
Салатный микс – 100 г
Руколла – 100 г
Авокадо – 1 шт
Перец
Соль
Лимон – 1 шт
Оливковое масло

Рецепт выходного дня. Фото: Александра Мельник, корр. ИА AmurMedia
— Этот салат рекомендовал мне товарищ по йоге. Например, в авокадо много жиров, витамина В, А, Е и других. Этот продукт оказывает позитивное действие на организм. Авокадо часто употребляют при старении и онкологических заболеваниях. Данное блюдо полезно, сытно и легко усваивается организмом. Обычно йоги едят его в перерывах между занятиями, — рассказал Сергей Полынцев.
Для начала нужно очистить от шкурки огурец. После нарезать его некрупными кусочками и выложить в глубокую салатницу.

Рецепт выходного дня. Фото: Александра Мельник, корр. ИА AmurMedia
К вегетарианству нужно быть готовым как ментально, так и физически. Если человек к этому не готов, то могут возникнуть проблемы со здоровьем, в первую очередь даст сбой нервная система.

Рецепт выходного дня. Фото: Фото: Александра Мельник, корр. ИА AmurMedia
Подавать это блюдо нужно после того, как сбрызнете его натуральным лимонным соком, посолите и поперчите по вкусу. Салат "Гармония вкуса" – это полноценный перекус в течение дня, который зарядит бодростью.

Рецепт выходного дня. Фото: Фото: Александра Мельник, корр. ИА AmurMedia
Текст: Александра Мельник
Фото: Александра Мельник