Ассоциация производителей и поставщиков продовольственных товаров "Руспродсоюз", заявила, что не ожидает скорого снижения цен на помидоры и капусту в России. Наоборот — цена будет только расти. Исполнительный директор "Руспродсоюза" Дмитрий Востриков рассказал о причинах повышения стоимости овощей.
Рост цен на помидоры и капусту обусловлен дефицитом предложения при растущем спросе. "Это значит, что поставки импортной продукции нестабильны и малообъемны, во-вторых, не все комбинаты работают на полную мощность" — заявил Востриков.
По той же причине повышаются цены и на капусту, — отметил эксперт.
Определенные предпосылки существуют для снижения стоимости огурцов, в особенности "гладких" сортов, сообщает РИА Новости.
"Здесь наблюдаем иной процесс: предложение начинает увеличиваться, появляются объемные поставки тепличных комбинатов, а спрос -снижается", — отметил директор "Руспродсоюза". Розничные цены на этот продукт становится ближе к оптовым.
Что касается стоимости моркови, лука и картофеля, то она держится на одном уровне. Хозяйства активно распродают свои старые запасы в преддверии начала весенних полевых работ. На оптовом рынке картофеля спрос по-прежнему невысокий, при этом торговые организации не испытывают дефицита моркови и лука.
По наблюдениям эксперта, цены на овощи будут не слишком отличаться от прошлогодних. Дело в том. что российские тепличные хозяйства наращивают объемы урожая. Поэтому увеличивающееся предложение должно покрыть спрос.
Сезонный ценовой всплеск на овощную продукцию, как правило заканчивается, когда на прилавки поступает новый урожай.
Кстати, Минсельхоз предложил втрое увеличить квоту на ввоз в РФ томатов из Турции — до 150 тысяч тонн. Сейчас квота на турецкие помидоры — 50 тыс. тонн.До запрета в Россию ввозили 360 тыс. тонн турецких помидоров ежегодно.
Вероника Преображенская
