Повышение температуры может усугубить дефицит водных ресурсов на севере Китая. Климатические изменения могут вызвать эрозию почвы, ослабить способность сельскохозяйственной экосистемы противостоять стихийным бедствиям, привести к распространению сельскохозяйственных вредителей и болезней.
Согласно докладу, итоги анализа будущего спроса на продовольствие показывают, что климатические изменения в будущем окажут влияние на баланс предложения и спроса на зерно в Китае, при высоких выбросах парниковых газов в 2030 году в Китае может возникнуть дефицит продовольствия.
