"Росконтроль" огласил результаты исследования черного чая в пакетиках. Эксперты пристально изучили продукцию семи брендов. Проверку прошли не все.
В лабораторию отправились образцы брендов Greenfield Golden Ceylon, Riston Finest Ceylon tea, "Майский Высокогорный", Akbar Ceylon, "Принцесса Канди Ceylon tea", Globus и Hillway Exclusive. Чайные пакетики оценивали по многим параметрам, например, проверили на наличие токсичных элементов. Их содержание оказалось невысокое, намного ниже максимально допустимого уровня.
В образцах Riston, "Майский", Akbar, "Принцесса Канди" определены остаточные количества пестицидов, в том числе тех, которые не разрешены в России для выращивания чая, сообщается на сайте "Росконтроля". Но беспокоиться не о чем — выпить столько кружек, чтобы превысить допустимую суточную дозу этих пестицидов просто невозможно
А вот один производитель проверку не прошел. "В чае Globus – высокое содержание плесеней, превышает максимально допустимый уровень в два раза. Это стало причиной включения этого образца в Черный список. У остальных участников теста подобных нарушений не выявлено", — говорится в результатах проверки "Росконтроля".
Проверили чай и на вкус. Интенсивность настоя всех участников эксперимента оказалась выше среднего, а аромат достаточно выраженный. "Но Globus и по этому показателю подкачал – у него грубый, древесинистый запах, выдающий дешевое сырье. Вкус этого образца тоже оставляет желать лучшего – он вяжущий, горький и резкий", — заключили эксперты "Росконтроля".
По результатам дегустации были выставлены оценки. Самый высокий балл получил Greenfield. Следом за ним в порядке убывания – "Майский", Hillway, Riston, "Принцесса Канди", Akbar. Замыкает рейтинг Globus.
Татьяна Набокова
