Особый коктейль с особой историей получат в подарок гости ресторана Zuma сегодня, 3 января, сообщает ИА PrimaMedia (18+). В 2020 году паназиатскому ресторану Zuma исполнится 9 лет. На протяжении этого времени он всегда находился в поисках новых вкусов, с которыми делились и удивляли жителей и гостей города Владивостока. Первая неделя Нового года – это время, когда вся планета окутана праздником и с надеждой смотрит в наступающее десятилетие. Именно поэтому, с 1 по 7 января ресторан решил поделиться с гостями легендарными коктейлями Zuma. Каждый день будут дарить один особенный коктейль и рассказывать его легенду. В общей сложности за семь дней будет подарено 2020 коктейлей, что символично с наступившим Новым годом.
3 января — день коктейля "Шанхай"
Шанхай – центр лучших китайских баров, а также город, где смешались древние легенды и современные европейские кулинарные тренды. Шанхай — это ягодно-тропический твист в азиатском стиле. Баланс кислотности и сладости, Европы и Азии – главная особенность этого коктейля.
Микс азиатских и европейских традиций также очень близок жителям Владивостока и является одним из принципов, согласно которому наш бренд-шеф Егор Анисимов разрабатывает меню. Он берет классическое европейское блюдо, добавляет неожиданное азиатское звучание, яркую восточную ноту, а завершением становится соус, который уравновешивает два этих вкусовых полюса. Один из примеров – палтус на груше, который уже девять лет в хитах меню ресторана.
