Названы продукты, которые помогут замедлить старение. Три "компонента" в рационе помогут дольше сохранить молодость.
Тем, кто хочет приостановить естественный процесс старения рекомендуют есть морковь. Этот корнеплод богат бета-каротином, трансформирующимся в организме в витамин А. Отмечается, что этот витамин помогает иммунной системе, зрению, репродуктивности и клеточному взаимодействию. Важно, что витамин А нельзя синтезировать в организме, он получается только извне. Кстати, каротиноид, присутствующий в моркови, защищает клетки от воздействия свободных радикалов.
Еще один продукт, который помогает продлить молодость, это крестоцветные. Капуста, брокколи, редис богаты не только витаминами, минералами и каротиноидами, но и содержат глюкозинолаты. Часть из них связывают с регуляцией воспалений, антимикробным эффектом. В крестоцветных много растворимой клетчатки, регулирующей уровень сахара в крови. Это помогает сократить поглощение жира и не "наесть бока".
Специалисты советуют включить в рацион и цитрусовые. В них масса витамина С, а также флавоноидов, которые связываются с предотвращением хронических заболеваний, пишет "МедикФорум".
Медики советуют исключить индивидуальную непереносимость продукта и, при необходимости, проконсультироваться с врачом.
Ольга Толмачева
