БИРОБИДЖАН, 30 марта, PrimaMedia. Вышла в свет книга биробиджанского врача, рассказывающая о культивируемых пищевых и лекарственных растениях, используемых в научной и народной медицине.
Как сообщает газета "Биробиджанская звезда", в книге главного врача областного Центра медпрофилактики Вилория НАУМКИНА даны характеристики и сферы применения для оздоровления организма человека полутора сотен видов растений.
В основном это виды, культивируемые на Дальнем Востоке, или привозные, но активно употребляемые дальневосточниками в пищу. Есть раздел и нетрадиционных культивируемых растений, и дикорастущих. Автор анализирует содержание в них основных биологически активных веществ, пищевую ценность и целебные свойства. Подробно описано их действие на организм человека, использование в диетическом и лечебном питании, укреплении иммунитета, а также даны рекомендации по сбору и заготовке целебных растений и их охране.
Книга написана доступным языком и содержит новейшую медицинскую информацию. Поэтому представляет интерес как для широких читательских кругов, так и для медицинских работников, специалистов сельского хозяйства, экологов, преподавателей, аспирантов и студентов, медицинских и сельскохозяйственных высших и средних учебных заведений.
