4 февраля 2021. Врач-диетолог назвала самые вредные продукты, которые ухудшают работу сердечно-сосудистой системы человека. Такая пища повышает риск возникновения инфаркта и инсульта, отметила специалист.
Как заявила диетолог и гастроэнтеролог Нурия Дианова, наиболее вредными для сердцам продуктами являются фастфуд и полуфабрикаты. Так, фастфуд изобилует вредными жирами.
Кроме того, в такой еде содержится много соли и сахара. Не добавляет пользы и самый распространенный способ приготовления "быстрой еды" — жарка.
Г-жа Дианова подчеркнула, что в таких продуктах также содержится много трансжиров, которые медики называют "главным врагом" сердечно-сосудистой системы. Вредная еда запускает процессы развития атеросклероза.
Также фастфуд и полуфабрикаты негативно воздействуют на стенки сосудов. Всё это может привести к инсульту и инфаркту, добавила медик в эфире телеканала "Звезда".
Нурия Дианова призвала отказаться от продуктов животного происхождения, в которых содержится глутамат натрия. Нужно очень внимательно читать состав на упаковке, резюмировала доктор.
Никифор Кукурузов