Россиян предупредили: из магазинов в России могут исчезнуть популярные продукты. Производителям предложили сконцентрироваться на выпуске более бюджетной продукции.
Птицефабрики могут отказаться от выпуска премиальных товаров — крупных яиц и, к примеру, грудинки. Вместо этого в Росптицесоюзе советуют производителям сосредоточиться на производстве более бюджетных яиц категории С2 и тушки бройлера.
"Мы рекомендовали птицеводческим предприятиям сузить ассортимент, что позволит им уменьшить свои затраты на производство. Пока компаниям стоит сфокусироваться на изготовлении товаров с меньшей добавленной стоимостью", — сообщили в Росптицесоюзе. Там уточнили, что заводы могут отказаться от производства товаров глубокой переработки, включая грудинку и бедрышки.
В Минсельхозе, комментируя это предложение, отметили, что диктовать условия бизнесу не будут, ассортиментная политика — исключительно дело самих производителей, пишут "Известия".
Между тем, сообщается, что изготовители не успевают удовлетворять спрос россиян на мясо курицы, производство которой упало из-за птичьего гриппа. Курицу на какое-то время даже предлагают заменить индейкой или свининой.
Анна Кольцова