PrimaMedia, 24 марта 2021. Весна идет — весне дорогу. И дорога эта, если речь идет о выходных, зачастую уводит нас за город — на пикник или на дачу. Нет ничего лучше, чем в погожий весенний день, расположившись на солнечной полянке или вблизи дачного домика, организовать веселое и шумное застолье с участием родных и близких, соседей, знакомых и просто прохожих — был бы только человек хороший (например, кулинарный эксперт ИА PrimaMedia) и имел бы про запас универсальный соус "Ачим" и два-три интересных и нескучных рецепта, разнообразящих привычное и где-то даже поднадоевшее меню.
Сегодня мы предлагаем вашему вниманию три рецепта — одного основного блюда (альтернатива шашлыку) и двух дополнительных (альтернатива бутербродам), полезных для здоровья и необременительных для желудка. Итак.
Возможно, вы уже готовили это блюдо дома. Тогда вы должны знать, что сочные ребрышки получаются, если правильно приготовить маринад.
И в этом смысле выбор соевого соуса "Ачим" совсем не случаен. В первую очередь он привлек наше внимание своим натуральным составом. В нем нет опасного для здоровья хлорпропанола (3 MCPD), о чем свидетельствует специальный знак на этикетке "3 MCPD Free". Этому соусу, который производится в Южной Корее путем натуральной ферментации, не нужны консерванты, поскольку он обладает естественными антисептическими свойствами. Не последнюю роль играет хорошее соотношение цена-качество: "Ачим" экономичный и при этом высококачественный продукт.
И еще один важный момент. У себя дома вы готовили такие ребрышки, конечно, в духовке. Но ведь духовку с собой на природу не возьмешь. И не надо, скажем мы. Наш рецепт позволяет обойтись мангалом и решеткой для гриля.