22 июня 2021. Посадите на грядке шесть видов зелени, которые являются самыми полезными, рекомендуют диетологи.
Чтобы эта зелень всегда была под рукой, ее надо посадить в огороде чуть ли не в первую очередь.
В списке салат "Лолло Росса", который оказывает благотворное влияние на работу желудочно-кишечного тракта, укрепляет сердечную мышцу, способствует выведению из организма токсинов и солей.
Лидером по содержанию фолиевой кислоты является салат "Айсберг". В нем также большое содержание витаминов А, В, С.
Руккола содержит витамины группы С, Е, В, А, К, большое число каротиноидов, а также железо, калий, фосфор, магний, цинк, марганец, селен, медь.
Витамины А, В, Е, РР, а также калий содержит укроп.
Очень полезной зеленью является петрушка. В ней большое количество витаминов С, А, В, Е и РР, калий, натрий, фосфор, цинк, магний, железо.
Замыкает список сельдерей. Он включает витамины группы А, В, С, К, Е, большое число редких кислот, растительный белок, пишет agrostory.com.
Карина Красилова