Более 80 килограммов просроченных морепродуктов изъято на рыбном рынке во Владивостоке

Употребление в пищу таких "деликатесов" грозит серьёзным пищевым отравлением, вплоть до летального исхода
ВЛАДИВОСТОК, 30 апреля, PrimaMedia. Более 80 килограммов просроченных морепродуктов обнаружено в торговых павильонах на Спортивной гавани во Владивостоке. Выяснилось, что деликатесы не сопровождались необходимыми документами, не имели надлежащей маркировки, а у некоторых образцов срок годности истек полтора месяца назад, сообщил РИА PrimaMedia помощник руководителя по связям с прессой Россельхознадзора Виталий Саленко.

Проверке подверглись два торговых павильона - это ООО "Марин-ДВ" и индивидуальный предприниматель Виктория Хамаганова. Выяснилось, что в морозильном ларе кампании "Марин-ДВ" находилось свыше 10 килограммов конечностей краба без ветеринарно-сопроводительных документов, срок хранения которых истёк более полутора месяца назад. Кроме того, уже в реализации находилось ещё 32 килограмма креветки шримс-медвежонок и конечностей краба с отсутствующими ветеринарными сопроводительными документами, удостоверениями качества и маркировкой.

Во втором павильоне, принадлежащем Виктории Хамагановой, наблюдалась аналогичная картина. С холодильных витрин осуществлялась реализация морепродукции без подтверждающей её происхождение, качество и безопасность, документации. Всего в этой точке реализовывалось 36,5 килограммов варено-мороженного шримса-медвежонка и конечностей краба - все неподтверждённого качества.

В настоящее время материалы проверки находятся в Приморской межрайонной природоохранной прокуратуре.

Ранее, в декабре прошлого года, в отношении этих двух точек уже проводилась проверка. Тогда из оборота было изъято и впоследствии утилизировано свыше 240 килограммов дорогостоящей морепродукции, также не отвечавшей требованиям безопасности и качества.

Вся обнаруженная продукция относится к продуктам питания белкового происхождения, которая, к тому же, является скоропортящейся. Общеизвестно, что употребление такой просроченной продукции грозит серьёзным пищевым отравлением, вплоть до возможности летального исхода.


Смотрите полную версию на сайте >>>