PrimaMedia, 13 июня 2023. Печень — один из наиболее важных органов в организме человека, который выполняет социально важные функции, такие как очистка крови, утилизация токсинов, участие в обмене веществ и другие. Чтобы поддерживать здоровье печени, необходимо употреблять продукты, которые помогают уменьшить токсичность печени и усиливают ее функции. Специалисты озвучили ТОП-5 продуктов, полезных для печени.
1. Рыба — настоящий кладезь питательных веществ и минералов. Она является отличным источником белка, витамина D, ретинола и Омега-3 жирных кислот, необходимых для оптимального функционирования печени.
2. Овощи — особенно полезны корнеплоды, такие как морковь, свекла и черноголовая капуста, которые содержат антиоксиданты (каротиноиды и ликопин), витамины группы B, C и E, а также минералы (кальций, магний, калий и железо).
3. Фрукты — это отличный источник пищевых волокон и антиоксидантов, которые помогают улучшить функцию печени и снизить ее токсичность. Хорошими представителями этой группы продуктов являются яблоки, апельсины, грейпфруты, а также ананасы.
4. Каштаны — это полезные орехи, богатые минералами и другими питательными веществами, необходимыми для поддержки здоровья печени. Они содержат множество витаминов, включая витамины группы B и E, железо, калий и марганец.
5. Зеленый чай — этот напиток не только вкусный, но и очень полезный для здоровья печени. Он богат антиоксидантами, которые защищают печень от свободных радикалов, и полифенолами, которые улучшают ее функцию.
Если у вас есть какие-либо заболевания печени или вы беспокоитесь о ее состоянии, обязательно обратитесь к врачу и консультируйтесь о диете, которая может помочь поддержать ее здоровье.